沙皮狗串土狗肉能吃吗?

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狗属于杂食性温血动物,本身并非完全的健康、洁净体,狗肉不可大量食用。根据实验研究表明,狗体内汞、铬等重金属含量及沙门氏菌带菌率要高于猪、牛、羊、家兔等。

而且沙皮狗与土狗交配后杂交狗生病几率更多,如果随便吃掉生病的脏器更危险!

据有关实验研究,在正常饲养管理条件下对生猪、山羊、黄牛、沙皮狗、波尔狗、宠物泰迪狗以及家兔等七种动物的血铅、血铬、肝汞、肾汞、沙门氏菌带菌率以及猪、黄牛、沙皮狗的肠道内大肠埃希菌进行测定。

结果:七种动物间血铅含量比较差异无统计学意义;狗的血铬含量均高于其他动物,差异有统计学意义;狗的肝汞、肾汞含量除山羊外均高于其他动物,差异有统计学意义;七种动物间沙门氏菌带菌率比较差异有统计学意义,狗的带菌率高于其他动物。

生猪、黄牛、沙皮狗的肠道大肠埃希菌总体情况相对猪和牛,沙皮狗大肠埃希菌带菌检出情况更严重,波尔狗、泰迪狗(宠物:从未吃过狗粮,只吃人用肉类食品)的检出和耐药情况更甚。

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